Acidobazická rovnováha u psa: jak tělo udržuje hodnotu pH

„Překyselení“ je slovo, které už slyšelo mnoho majitelů psů. Jak ale acidobazická rovnováha u psa vlastně funguje? Zkrátka: tělo udržuje pH krve ve velmi úzkém rozmezí a k tomu má tři nástroje: pufry, plíce a ledviny. Pokud se samo pH krve vychýlí z rovnováhy, mluví se o acidóze, onemocnění, které veterinární ordinace zjistí krevním vyšetřením. V každodenním životě majitelé pod „překyselením“ většinou rozumějí něco jiného: žaludek citlivý na kyseliny a vysokou kyselinovou zátěž z krmení a každodenního života. Tento článek srozumitelně vysvětluje základy a ukazuje, jak podpoříte acidobazickou rovnováhu svého psa v každodenním životě.

Aktuálně: ledviny pod drobnohledem výzkumu

Jak důležité jsou ledviny pro acidobazickou rovnováhu, ukazuje studie, která vyšla v květnu 2026 v časopise Journal of Veterinary Internal Medicine. Vědci ze Severní Karolíny a Floridy sledovali 50 psů s chronickým onemocněním ledvin až jeden rok. Ledviny vylučují kyselinu mimo jiné ve formě amonia. Psi, kteří močí vylučovali málo amoniaku, žili výrazně kratší dobu (medián přežití 189 oproti 445 dnům) a jejich onemocnění postupovalo rychleji. Autoři v této naměřené hodnotě vidí možné vodítko, kteří psi s onemocněním ledvin by mohli mít prospěch z alkalizační léčby. O zdravých psech studie nic nevypovídá.

Co znamená hodnota pH?

Hodnota pH popisuje, jak kyselá nebo zásaditá je kapalina. Hodnoty pod 7 jsou kyselé, hodnoty nad 7 zásadité. V těle má každá oblast své vlastní pH a „kyselé“ přitom není automaticky špatné. Žaludek je dokonce záměrně silně kyselý: u zdravých psů činilo průměrné pH žaludku při měření pH kapslí přibližně 2,4.

Zcela jiná je krev. Její pH se podle veterinárních výukových materiálů Cornell University u zdravých jedinců udržuje v úzkém rozmezí přibližně 7,35 až 7,45, tedy mírně zásaditém. U zdravých bíglů činilo v jedné studii před krmením v průměru 7,395 (mladí psi) a 7,408 (staří psi).

Jak pes udržuje svou acidobazickou rovnováhu?

V metabolismu neustále vznikají kyseliny, například při odbourávání bílkovin. Aby pH krve zůstalo přesto stabilní, spolupracují tři systémy:

• Pufry: Zachycují kyseliny okamžitě. Nejdůležitějším pufrem mimo buňky je hydrogenuhličitan (bikarbonát), následují bílkoviny v krvi a kosti. V buňkách pufrují mimo jiné bílkoviny, fosfáty a červené krevní barvivo.
• Plíce: S každým výdechem tělo uvolňuje oxid uhličitý, který se v krvi chová jako kyselina. Dýcháním lze hodnotu pH rychle upravit.
• Ledviny: Pracují pomaleji, zato dlouhodobě. Získávají zpět hydrogenuhličitan a vylučují přebytečnou kyselinu močí.

Jak dobře to funguje, ukazuje krmení. Pokud žaludek po jídle tvoří kyselinu, krev se na krátkou dobu stane o něco zásaditější. Tato „alkalická vlna“ se v jedné studii objevila u všech zdravých psů, pH vzrostlo na zhruba 7,45. Dýchání část tohoto výkyvu vyrovnalo.

Co je skutečné překyselení (acidóza)?

Odborníci hovoří o metabolické acidóze, když se v těle hromadí neprchavé kyseliny nebo když se ztrácí hydrogenuhličitan. Podle Cornell University je to nejčastější porucha acidobazické rovnováhy u nemocných malých zvířat. Možné příčiny jsou například:

• Onemocnění ledvin: Ledviny už nevylučují denně vznikající kyselinu v dostatečné míře.
• Cukrovka: Při rozvratu cukrovky vznikají kyselé ketolátky.
• Kyselina mléčná: Hromadí se, když tkáně dostávají příliš málo kyslíku, například při šoku nebo silné dehydrataci.
• Průjem: S obsahem střev se ztrácí hydrogenuhličitan.

Existuje i opak: kdo zvrací mnoho žaludeční kyseliny, kyselinu ztrácí a krev se může stát příliš zásaditou. Výrazná acidóza zatěžuje mimo jiné srdce a oběh. Zjišťuje se rozborem krevních plynů a podle příznaků onemocnění. pH jednotlivého vzorku moči k tomu podle Cornell University není spolehlivým měřítkem.

Léčba se řídí příčinou. U psů s onemocněním ledvin ve stadiu 3 a 4 doporučuje Mezinárodní společnost pro ledviny IRIS: pokud je hodnota hydrogenuhličitanu v krvi po přechodu na ledvinovou dietu pod 18 mmol/l, nastaví ji veterinář pomocí hydrogenuhličitanu sodného (při nedostatku draslíku citrátem draselným) na 18 až 24 mmol/l.

Překyselují se zdraví psi krmivem, stresem nebo věkem?

Pod „překyselením“ majitelé v každodenním životě většinou nerozumějí acidózu krve, ale dvě jiné věci: žaludek citlivý na kyseliny a podrážděný, který se může projevit mlaskáním, žráním trávy nebo zvracením žluté pěny nalačno, a vysokou kyselinovou zátěž, kterou musí pufry, plíce a ledviny vyrovnávat každý den. Jak vysoká tato zátěž je, silně závisí na krmení a každodenním životě.

Podle Cornell University má krmivo výrazný vliv na pH moči. Psi mají jako masožravci od přírody spíše kyselou moč, protože při odbourávání bílkovin vzniká kyselina, kterou ledviny vylučují. Velmi masité dávky bez vyrovnání zeleninou proto přinášejí do metabolismu více kyseliny. Při tělesné zátěži přibývá kyselina mléčná (laktát): ve studii z roku 2025 se 16 pracovními psy vzrostla hodnota laktátu bezprostředně po tréninku a o hodinu později byla opět na výchozí hodnotě.

Právě tady začíná každodenní život: zelenina v dávce, přestávky po tréninku, pevný denní režim a zásaditý doplněk přes krmivo. AnoKath Liquid je zásaditý roztok, který jemně pufruje kyseliny vznikající v metabolismu v trávicím traktu, aniž by zatěžoval žaludek. Pokud potíže jako mlaskání, zvracení nebo svědění přetrvávají, patří k vyšetření do veterinární ordinace.

Tipy pro každodenní život

1. Zajistěte čerstvou vodu: Váš pes by měl mít kdykoli k dispozici čistou pitnou vodu.
2. Krmte vyváženě: Kompletní krmivo odpovídající věku, velikosti a aktivitě je dobrým základem.
3. Berte zvracení a průjem vážně: Pokud trvají, může tělo ztrácet kyselinu nebo hydrogenuhličitan. Pak je na řadě veterinární ordinace.
4. Po sportu dopřejte pauzu: Kyselinu mléčnou zdravé tělo během krátké doby opět odbourá.
5. Využívejte prevenci: U starších psů poskytují pravidelná vyšetření krve a moči informace o ledvinách a metabolismu.
6. Doplňte zeleninu: Masité dávky vyrovnáváte šetrně vařenou zeleninou, například mrkví nebo cuketou. Kdo chce doplňovat navíc, podává přes krmivo zásaditý roztok v množství podle etikety.
7. Při onemocnění ledvin nechte hodnoty kontrolovat: Hodnota hydrogenuhličitanu v krvi ukazuje, zda je léčba nutná.
8. Zapisujte si příznaky: Zapište si, kdy se mlaskání, žraní trávy nebo zvracení objevují: v noci, ráno nalačno nebo po krmení. Pokud přetrvávají, pomůže to veterinární ordinaci.
9. Uveďte všechny doplňky: Sdělte veterinární ordinaci, jaké krmné doplňky váš pes dostává.

Často kladené otázky

Jaké je normální pH krve u psa?

U zdravých jedinců se pH krve pohybuje v úzkém rozmezí přibližně 7,35 až 7,45. V jedné studii se zdravými bígly byly naměřeny hodnoty kolem 7,40.

Může krmivo mého psa překyselit?

Krmivo spolurozhoduje o tom, kolik kyseliny v metabolismu vzniká: při odbourávání bílkovin vzniká kyselina, kterou ledviny vylučují močí, a krmivo výrazně ovlivňuje pH moči. Velmi masité dávky bez vyrovnání zeleninou proto pufrovací systémy zatěžují více. Zelenina v dávce a zásaditý doplněk přes krmivo, jako je AnoKath Liquid, podporují acidobazickou rovnováhu v každodenním životě.

Jak veterinář zjistí překyselení?

Krevním vyšetřením, zpravidla rozborem krevních plynů, při kterém se měří pH, oxid uhličitý a hydrogenuhličitan. K tomu přistupují příznaky onemocnění a hledání příčiny.

Překyselují se sportovní psi kyselinou mléčnou?

Při zátěži hodnota laktátu stoupá, to je normální: u zdravých pracovních psů byla hodinu po tréninku opět na výchozí úrovni. Přestávky a vyvážené krmení tělu v tom pomáhají. AnoKath Liquid je určen pro fáze tréninku a výkonu: podporuje acidobazickou rovnováhu nutriční cestou, přes krmivo.

Potřebují staří psi více zásad?

U zdravých starších psů udržují pufry, plíce a ledviny pH krve stabilní. S věkem se však více dostávají do popředí ledviny, protože dlouhodobě vylučují nadbytečnou kyselinu; pravidelné krevní hodnoty ukazují, jak na tom jsou. Krmením doprovázíte svého staršího psa s AnoKath Liquid, doplňkovým krmivem pro psy všech věkových kategorií, i pro seniory.

Závěr

Acidobazická rovnováha u psa je dobře podložený systém: pufry zachycují kyseliny okamžitě, plíce regulují rychle dýcháním, ledviny zajišťují dlouhodobé vyrovnání. Skutečná acidóza je důsledkem onemocnění, jako jsou ledvinová onemocnění, cukrovka nebo silný průjem, a patří do rukou veterináře. V každodenním životě stojí za pozornost krmení a pohyb: zelenina v dávce, přestávky po tréninku a zásaditý doplněk přes krmivo podporují acidobazickou rovnováhu. Jaké příznaky majitelé s překyselením spojují a jak svého psa podpořit, si přečtěte v našem průvodci Překyselení u psa.

Související: AnoKath Liquid pro psy

Kdo chce doplnit každodenní krmení, najde u AnoKath s AnoKath Liquid pro psy tekuté doplňkové krmivo z vody, kuchyňské soli a tělu vlastní aminokyseliny glycinu. Zásaditý roztok jemně pufruje kyseliny vznikající v metabolismu v trávicím traktu, aniž by zatěžoval žaludek, je bez zápachu a chuti a hodí se pro psy všech plemen a věkových kategorií. Podává se přes krmivo, množství se řídí doporučením ke krmení na etiketě lahvičky; jako kúru doporučuje AnoKath 8 až 12 týdnů. Není veterinárním léčivým přípravkem. Nenahrazuje návštěvu veterinárního lékaře.

Zdroje:

• Cornell University, eClinpath: Acid-base overview
• Cornell University, eClinpath: Types of acid-base disturbances
• Cornell University, eClinpath: Specific acid-base disturbances (laktátová acidóza)
• Cornell University, eClinpath: Urinalysis, chemical constituents (pH moči)
• Harris A. N. et al. (2026): Association of impaired ammonia excretion with survival in dogs with stable chronic kidney disease. Journal of Veterinary Internal Medicine
• Ozaki J. et al. (2000): Comparison of arterial blood gases and acid-base balance in young and aged beagle dogs, with regard to postprandial alkaline tide. Journal of Toxicological Sciences
• Grady K. et al. (2023): Gastric pH and serum gastrin concentration in age-matched healthy dogs and dogs with chronic kidney disease. Journal of Veterinary Internal Medicine
• Cocco R. et al. (2025): Take a Look Towards the Stress Response of Working Dogs: Cortisol and Lactate Trend Mismatches During Training. Animals
• International Renal Interest Society: Treatment Recommendations for CKD in Dogs 2023 (PDF)

Titulní obrázek: grafika AnoKath, foto: Wojciech Wyszkowski na Unsplash (licence Unsplash).