Pluimveestal en kippenhok ontsmetten met AnoKath®

Niet alleen. Stalhygiëne bestaat uit twee stappen: eerst reinig je, dan desinfecteer je. Bij het reinigen verwijder je strooisel, mest, veren, voerresten en zichtbaar vuil, want vuil werkt als een beschermlaag voor ziekteverwekkers en verbruikt desinfectiemiddel (Tierärztliche Hochschule Hannover). Pas op de schone, afgedroogde oppervlakken spuit je AnoKath® Stallhygiene op.

Omdat water voor kippen het belangrijkste voedingsmiddel is: als vuistregel drinken leghennen ongeveer twee keer zoveel als ze eten, en wie om hygiënische redenen minder drinkt, eet ook minder (Landwirtschaftskammer Niedersachsen). In nippeldrinkers, leidingen en watertanks vormt zich een biofilm waarin kiemen zich vermenigvuldigen; kalk en biofilm hinderen de nippels, en druppelende drinkers maken het strooisel nat. AnoKath® TW met 5 ml per liter breekt de biofilm af en blijft smaakneutraal, zodat je dieren goed drinken.

Voor leghennen, vleeskuikens en kalkoenen, voor eenden, ganzen en kwartels, van het kippenhok in de tuin met een paar hennen tot het pluimveebedrijf, in scharrelhouderij, vrije uitloop en in de mobiele stal. De werkwijze blijft gelijk: eerst reinigen, dan vloer, zitstokken, nesten en voerbakken desinfecteren met AnoKath® Stallhygiene en het water klaarmaken met AnoKath® TW. De stappen pas je aan op stalgrootte, aantal dieren en gebruik.

Dagelijks controleer je strooisel, nesten, mestplanken en drinkbakken op nattigheid, geur en vuil. Grondig gereinigd en gedesinfecteerd wordt er als de stal leeg is: in commerciële houderijen na elke uitstalling, bij het all-in-all-out-systeem dus tussen twee rondes. Daarna blijft de stal een tijd leeg: de Duitse pluimvee-salmonellenverordening (Geflügel-Salmonellen-Verordnung) noemt voor haar bedrijven op zijn vroegst drie dagen na het einde van reiniging en desinfectie, de Beierse handelingsaanbeveling voor de vleeskuikenmesterij ongeveer zeven tot tien dagen.

Ja. Vaste werkwijzen maken het stalwerk plannbaar: je weet wanneer welke hoek aan de beurt is en ziet vroeg waar vocht, geur of aanslag aan de drinkbakken ontstaat. AnoKath® Stallhygiene past in die routine, omdat het ammoniakgeur aan de bron bindt en zonder wachttijd werkt. Zo draagt een gestructureerde stalhygiëne bij aan een schone, droge stal en een goed stalklimaat.

Wie kippen, eenden, ganzen, kalkoenen of kwartels wil houden, moet dat vooraf melden bij de bevoegde instantie, ook bij weinig dieren (Duitse verordening veeverkeer, Viehverkehrsverordnung, § 26). De Duitse verordening vogelpest (Geflügelpest-Verordnung) verplicht elke houder om wilde vogels uit de buurt van voer, strooisel en drinkwater te houden (§ 3); beschermende kleding, schoenendesinfectie en de reiniging en desinfectie van gereedschap en voertuigen zijn verplicht vanaf meer dan 1.000 dieren (§ 6). Voor leghennen in commerciële houderij schrijft de Duitse verordening houderij landbouwhuisdieren (Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung) voor om de huisvestingsinrichting tussen uitstallen en installen te reinigen en alles met dierencontact bovendien te desinfecteren (§ 14), voor bedrijven vanaf 500 vleeskuikens na elke volledige ontruiming van de stal (§ 19). Leghennenbedrijven vanaf 350 hennen werken volgens de Duitse pluimvee-salmonellenverordening (Geflügel-Salmonellen-Verordnung) met het all-in-all-out-systeem.

In vijf stappen: kippen eruit, strooisel, mest en veren verwijderen, zitstokken en nestinleggers verwijderen. Aangekoekte mest laten weken en met de hogedrukreiniger van boven naar beneden schoonmaken, dan goed laten drogen. Met AnoKath® Stallhygiene vloer, wanden, zitstokken, mestplanken en nesten bevochtigen en 3 tot 5 minuten laten inwerken. De drinkbak reinigen met AnoKath® TW en vers strooien, zodra alles droog is. Uitgebreid staat het in de handleiding, om af te vinken in de checklist voor het reinigen en desinfecteren van de stal.

Voor vloer, wanden, zitstokken, nesten en voerbakken AnoKath® Stallhygiene: bactericide, levurocide, fungicide en beperkt virucide plus, 99,999 % kiemreductie in de stal, aangetoond ook tegen coccidiën, zonder prikkende dampen en zonder wachttijd. Voor het drinkwater AnoKath® TW met 5 ml per liter, voor de laarzen AnoKath® Medical.

Reken vloer en wanden samen en neem 0,4 liter gebruiksoplossing per m², de waarde voor de grondige oppervlaktedesinfectie. Een klein kippenhok van 2 × 3 m met wanden van 2 m hoog heeft ongeveer 26 m², dat is ongeveer 10,4 liter oplossing: 1:2 verdund ongeveer 3,5 liter AnoKath® Stallhygiene, daarvoor volstaat de jerrycan van 5 liter. Een pluimveestal van 6 × 10 m met wanden van 2 m hoog heeft voor ongeveer 124 m² ongeveer 50 liter oplossing nodig, 1:2 verdund ongeveer 16,5 liter concentraat uit de jerrycan van 20 liter. Sterker dan 1:2 verdun je het niet.

Aan de buitenkant spuit je nippeldrinkers, ronde drinkers en drinktorens in met AnoKath® Stallhygiene. Aan de binnenkant helpt alleen schoon water: AnoKath® TW met 5 ml per liter breekt de biofilm in leidingen, tanks en voorraadvaten af, bij drinklijnen via het doseersysteem. Eén- tot tweemaal per jaar, het best in de lege stal, reinig je het systeem grondig: met 5 ml per liter vullen, 30 minuten laten inwerken, niet laten drinken, naspoelen. Controleer de drinkbakken dagelijks op lekkende plekken, want nat strooisel zet ammoniak vrij, en drenk nooit met oppervlaktewater waartoe wilde vogels toegang hebben (Geflügelpest-Verordnung).

Properheid en een gladde, goed te reinigen inrichting. De rode vogelmijt is nachtactief en verstopt zich overdag in naden, spleten, nesten en aan zitstokken, ook in stof en onder gedroogde mest (Umweltbundesamt). Een specialist-dierenarts voor pluimvee noemt haar in het interview van de Landwirtschaftskammer Niederösterreich veruit de meest voorkomende uitwendige parasiet in de pluimveestal, ook in hobby- en kleinste houderijen; zij bevordere verenpikken en kannibalisme. Een voordracht van het Friedrich-Loeffler-Institut noemt bij 500.000 mijten een bloedverlies van 3 % per nacht. Daarom verwijder je zitstokken en nestinleggers bij de basisreiniging, haal je mest en stof grondig weg, ook uit voegen en steunen, en controleer je met plakvallen of kartonnen schuilplaatsen of er mijten zijn. Na de reiniging spuit je de oppervlakken in met AnoKath® Stallhygiene: voor de hygiëne van zitstokken, nesten en mestplanken tegen bacteriën, gisten, schimmels en omhulde virussen; tegen de mijt zelf werken reiniging en gladde oppervlakken. Meer over de levenswijze van de mijt staat onder Kippen in de tuin.

Ja, de werkzaamheid van AnoKath® Stallhygiene tegen coccidiën is aangetoond. Coccidiën zijn darmparasieten; coccidiose geldt bij pluimvee als de belangrijkste parasitaire aandoening, en hun overlevingsvorm buiten het dier, de oöcyste, is uiterst weerstandsbiedend (Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften). Een specialist-dierenarts voor pluimvee noemt coccidiën in het interview van de Landwirtschaftskammer Niederösterreich de belangrijkste inwendige parasiet: vooral bij vleeskuikens leiden ze tot diarree, lagere gewichtstoename en meer uitval, bovendien tot vochtig strooisel en voetzoolontstekingen. Of oöcysten rijpen, hangt af van temperatuur, zuurstof en vocht (vakblad Parasite, 2021). Daarom horen droog strooisel, grondig reinigen en desinfecteren na elke ronde en een schone drinkbak bij elkaar; bij leghennen met uitloop zet de Landwirtschaftskammer Niedersachsen in op de hygiëne van scharrelruimte en uitloop.

Ammoniak ontstaat in de pluimveestal wanneer bacteriën het urinezuur in de mest afbreken; in vochtig strooisel komt er meer van vrij. Het gas prikkelt de slijmvliezen van de luchtwegen: een vakartikel noemt als daggemiddelde tot 21,2 ppm in vleeskuikenstallen, en volgens een ouder onderzoek bevorderden al 20 ppm gedurende 72 uur bij kippen luchtweginfecties (Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift, 2013); voor leghennen in commerciële houderij mag het gehalte 10 ppm niet overschrijden en mag het 20 ppm blijvend niet overschrijden (Duitse verordening houderij landbouwhuisdieren, Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung). AnoKath® Stallhygiene neutraliseert ammoniak direct bij de bron, in plaats van hem met geurstoffen te maskeren: je spuit de belaste oppervlakken in of vernevelt het concentraat puur in de stallucht. De basis blijft een droge stal: nat strooisel eruit, drinkbakken op lekkende plekken controleren, goed ventileren.

Vogelgriep (vogelpest) wordt veroorzaakt door een omhuld influenza-A-virus. Wilde vogels en hun uitwerpselen, schoenen, gereedschap, strooisel en voer kunnen het de stal in brengen; schone stallen, gereedschap en laarzen horen daarom bij de bioveiligheid van elke pluimveehouderij. Omhulde virussen behoren tot het werkingsspectrum van AnoKath® Stallhygiene (beperkt virucide plus) en AnoKath® Medical. Waar je bij vogelgriep op moet letten, van de stalplicht tot de plichten als houder, lees je in de gids Vogelgriep (H5N1).

Ja. Er zijn geen wachttijden, het middel kan ook in aanwezigheid van de dieren worden toegepast. Zo kun je drinkbakken, voerbakken, zitstokken en afzonderlijke nesten tussendoor inspuiten. Spuit niet direct op de dieren. De basisreiniging met de hogedrukreiniger doe je toch in de lege stal, want tussen de dieren bereik je niet elke hoek.