Heu bedampfen: Nachteile und heuSan statt Heubedampfer

Die fünf größten: Ein Heubedampfer ist teuer in Anschaffung und Betrieb (Strom, Wasser, Entkalker, Dichtungen), ein Durchgang dauert 50 bis 90 Minuten, warm-nasses Heu kann in der Box schnell wieder verkeimen, Schimmelpilzgifte (Mykotoxine) übersteht es, und im Gerät selbst kann sich ein Biofilm bilden. Dazu kommen Platzbedarf, Wartung und der Stromanschluss. Die Alternative ohne Strom: AnoKath® heuSan aufs Heu sprühen, 5 Minuten einwirken lassen, füttern.

Durch den heißen Wasserdampf wird das Heu stark erhitzt und durchnässt. Sobald es aus dem Bedampfer kommt und abkühlt, bietet die feuchtwarme Umgebung einen idealen Nährboden für Bakterien, Hefen und Pilzsporen aus der Stallluft. In Versuchen der Universität Leipzig lagen einzelne Keimgruppen nach 12 Stunden Lagerung teils schon wieder über den Richtwerten. Füttere bedampftes Heu deshalb immer sofort. Mit AnoKath® heuSan wird das Heu nur nebelfeucht und bleibt stabil, statt nachzugären.

Nein. Das Bedampfen tötet lebende Schimmelpilze ab, doch die bereits gebildeten Gifte (Mykotoxine) sind hitzestabil: Laut dem Schweizer Forschungsinstitut Agroscope werden sie auch durch das Dämpfen von Heu nicht abgebaut. Muffiges oder verschimmeltes Heu wird durch Bedampfen nicht wieder gut, es gehört auf den Mist. Das gilt auch mit AnoKath® heuSan: Es ist für die hygienische Aufbereitung von verfütterbarem Heu gedacht, ein einzelnes Schimmelnest sortierst du vorher großzügig aus.

Neben der Anschaffung schlagen vor allem die Stromkosten für das Aufheizen zu Buche, dazu Wasser, Entkalker und Verschleißteile wie Dichtungen. Bei mehreren Pferden wird daraus ein fester Posten. AnoKath® heuSan braucht beim Sprühen keinen Strom: 1 Liter Konzentrat ergibt mit destilliertem Wasser rund 11 Liter Sprühlösung. Von heuSan anwendungsfertig brauchst du 15 ml je Kilogramm Heu: 5 Liter reichen für rund 330 kg Heu, bei 10 kg Heu am Tag also gut einen Monat.

AnoKath® heuSan: Es bindet Staub und inaktiviert Schimmelpilzsporen, ohne das Heu zu kochen oder auszuwaschen. Du sprühst es beim Aufschütteln aufs Heu, lässt es 5 Minuten einwirken und fütterst. Es wirkt gegen Bakterien, Hefen und Pilze, geprüft nach DIN EN 1040, 14347 und 14476, ist geschmacksneutral und nahezu geruchlos und ADMR-konform. Das Konzentrat verdünnst du 1:10 mit destilliertem Wasser, heuSan anwendungsfertig sprühst du unverdünnt auf.

Ein Heubedampfer braucht Energie, um Wasser zu Dampf zu erhitzen, also einen Stromanschluss. Ohne Strom und ohne Akku kommt AnoKath® heuSan aus: Eine Sprühflasche, ein Drucksprüher oder eine Rückenspritze genügen, um Staub zu binden und Schimmelpilzsporen im Heu zu inaktivieren. So geht Heuhygiene auch auf dem Paddock, im Offenstall oder auf dem Turnier.

Ja. Gib heuSan direkt ins Tankwasser deines Heubedampfers. Das hält auch das Innere des Geräts hygienisch, in dem sich durch Wärme und Feuchtigkeit sonst leicht ein Biofilm bildet. Wer auf das Gerät verzichten möchte, sprüht heuSan einfach direkt aufs Heu.

Das hängt von Gerät und Heumenge ab: Beratungsunterlagen nennen 50 bis 90 Minuten, an der Universität Halle wurde zum Beispiel 60 Minuten bei 100 °C bedampft. Entscheidend ist, dass das Heu bis in den Kern heiß genug wird, mindestens 80 bis 100 °C. Damit hartnäckige Bakterien wie Bacillus zurückgehen, braucht es mindestens 10 Minuten bei 100 °C. Dazu kommen Aufheizen, Abkühlen und Reinigen. Mit AnoKath® heuSan sind es 5 Minuten Einwirkzeit, ohne Aufheizen.

Bedampftes Heu kommt warm und feucht aus dem Gerät und sollte frisch gefüttert werden. In Versuchen der Universität Leipzig lagen einzelne Keimgruppen nach 12 Stunden Lagerung teils schon wieder über den Richtwerten. Am sichersten ist es, jede Portion direkt zu füttern. Mit AnoKath® heuSan bereitest du das Heu frisch vor jeder Fütterung auf, und es darf noch feucht sein.

Beides senkt den Staub. Wässern hat aber deutliche Nachteile: Langes Einweichen wäscht Zucker (in Studien bis 42 % nach 16 Stunden) und Mineralstoffe wie Phosphor, Kalium und Magnesium aus, gewässertes Heu ist bei Lagerung nicht stabil, und Pferde fressen es weniger gern. Bedampfen hält Schimmel und Keime besser in Schach, kostet aber Strom, Zeit und Eiweißqualität. AnoKath® heuSan bindet den Staub, inaktiviert Schimmelpilzsporen und lässt die Inhaltsstoffe im Heu, ohne Einweichen und ohne Kochen.

Einfaches Salzwasser bindet groben Staub, ist aber kein geprüftes Mittel gegen Schimmelpilzsporen, Hefen und Bakterien. AnoKath® heuSan entsteht zwar auch aus Wasser und Kochsalz, wird aber durch elektrochemische Aktivierung (ECA) zu einer Lösung mit hypochloriger Säure: geprüft gegen Bakterien, Viren und Pilze und bei der BAuA registriert (N-103314). Mehr dazu im Ratgeber Heu besprühen gegen Staub.

Selbstbau-Lösungen senken vor allem den Staub. In einer Studie verringerten Bedampfen in einer Mülltonne und mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher den lungengängigen Staub zwar um 88 %, die Keimbelastung aber nicht; das gelang nur dem handelsüblichen Gerät. Dazu kommen Verbrühungsgefahr und die Hygiene im Eigenbau. Einfacher geht es mit AnoKath® heuSan aus der Sprühflasche oder dem Drucksprüher: ohne Hitze, ohne Strom, geprüft gegen Bakterien, Viren und Pilze.

Nein. AnoKath® heuSan ist frei von künstlichen Duftstoffen, Parfums und scharfen Lösungsmitteln und geschmacksneutral und nahezu geruchlos. Der typische, aromatische Geruch des Heus bleibt erhalten, und Pferde fressen das aufbereitete Raufutter gern.

Ja, wenn es nicht gründlich gepflegt wird. Das Innere des Bedampfungsbehälters und vor allem die Zuleitungsschläuche sind ständig Feuchtigkeit und Wärme ausgesetzt. Wird das Gerät nicht nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt, entleert und an der Luft getrocknet, kann sich ein hartnäckiger Biofilm bilden, der das Raufutter bei den nächsten Durchgängen mit Keimen belastet. Wer weiter bedampft, gibt AnoKath® heuSan ins Tankwasser: Das hält auch das Geräteinnere hygienisch.

Ja. AnoKath® heuSan ist ein bei der BAuA (Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin) registriertes Biozidprodukt mit der Registriernummer N-103314, speziell entwickelt zur Staubbindung und Schimmelbeseitigung für Raufutter und Einstreu. Die Wirksamkeit gegen Bakterien, Viren und Pilze ist nach DIN EN 1040, DIN EN 14347 und DIN EN 14476 geprüft. Außerdem ist es ADMR-konform und damit im Turniersport ohne Karenzzeit einsetzbar.

Kotwasser hat viele Ursachen, die Fütterung und allen voran das Heu zählt zu den häufigsten Auslösern. Feuchtes Heu, das lange warm steht, kann verkeimen und gären. Füttere bedampftes oder nasses Heu deshalb immer frisch. Mit AnoKath® heuSan bereitest du das Heu direkt vor der Fütterung auf, es bleibt nur nebelfeucht. Mehr im Ratgeber Kotwasser beim Pferd.