Desinfektionsmittel für Friseure und Barbershops: AnoKath Medical

Ende 2025 waren in Deutschland 80.118 Friseursalons in die Handwerksrolle eingetragen, meldet der Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks. Dazu kommen Schlagzeilen über Hautpilz nach dem Barbershop-Besuch. Wer ein Desinfektionsmittel für Friseure sucht, braucht darum zweierlei: eine geprüfte Wirkung auch gegen Pilze und ein Mittel, das Kunstleder-Stühle, Kämme aus Kunststoff und Displays nicht angreift. Genau dafür gibt es AnoKath® Medical: alkoholfrei, nicht brennbar, nahezu geruchlos, und nach 60 Sekunden Einwirkzeit ist die Fläche wieder frei, auch wenn sie noch feucht ist. Dieser Ratgeber zeigt, was hinter dem „Barbershop-Pilz“ steckt, was die Regeln vorsehen und wie Sie richtig desinfizieren.

Barbershop-Pilz: Was hinter Trichophyton tonsurans steckt

An drei Universitätskliniken in Süddeutschland haben Forschende die Hautpilz-Befunde von 2018 und 2023 verglichen, insgesamt 1.915 Patientinnen und Patienten (Pilz u. a. 2025). Der Anteil des Kopfpilzes (Tinea capitis) verdoppelte sich von 4,3 auf 9,3 %. 2023 war Trichophyton tonsurans mit 67,6 % der häufigste Erreger, das mittlere Alter der Betroffenen stieg von 9 auf 18 Jahre, und es traf deutlich mehr junge Männer. Das passt laut den Forschenden zur Vermutung, dass sich viele im Barbershop anstecken, etwa bei beliebten Haarschnitten mit rasierten Schläfen und Hinterkopf; sie halten mehr Hygiene für ratsam.

In Duisburg erkrankten 18 junge Männer kurz nach einer Bart- oder Haarrasur im Barbershop; die Ärztinnen und Ärzte vermuten kontaminierte Friseurwerkzeuge als Quelle (Müller u. a. 2021). In Kiel erfuhr das Gesundheitsamt von neun Infizierten, die denselben Barbershop besucht hatten. Bei der Kontrolle fand es T. tonsurans in drei von zehn Proben, und zwar an Rasiergeräten und in einer Schublade, in der sie lagen. Flächen und Werkzeuge waren dort mit Drogerieprodukten und Reinigern behandelt, Handtücher bei 40 °C gewaschen worden (Marcic u. a. 2024).

Laut Niedersächsischem Landesgesundheitsamt (NLGA) ist der Pilz hoch ansteckend; bei engem Kontakt reicht schon ein „Sekundenkontakt“. Weitere häufige Quellen sind verunreinigte Bürsten, Kämme, Scheren und Haarschneidemaschinen, und schon über kleine Verletzungen beim Rasieren oder Schneiden kann er in die Haut gelangen. Weil T. tonsurans sehr widerstandsfähig ist und sich über Sporen auf Instrumenten und Oberflächen verbreitet, braucht es laut NLGA Maßnahmen, „die über die bisher üblichen Reinigungs- und Hygienemaßnahmen hinausgehen“. Offizielle Fallzahlen fehlen, denn es gibt keine Meldepflicht.

Desinfektionsmittel für Friseure: AnoKath® Medical

AnoKath® Medical ist ein alkoholfreies Flächendesinfektionsmittel auf Basis hypochloriger Säure (HClO), pH-neutral eingeregelt, ohne Aldehyde und ohne quartäre Ammoniumverbindungen (QAV). Denselben Wirkstoff bilden auch Abwehrzellen des Körpers (Block und Rowan 2020). Im Salon zählen vor allem diese Vorteile:

• Breite Wirkung, auch gegen Pilze: wirksam gegen Bakterien, Hefen, Pilze und Pilzsporen, in der Grundprüfung nach EN 1275 fungizid. Genau dieses Wirkungsspektrum nennt das NLGA: Sicher wirksam gegen T. tonsurans sind geprüfte Desinfektionsmittel, die fungizid sind. Dazu ist Medical begrenzt viruzid, also wirksam gegen behüllte Viren wie Corona- und Grippeviren. Im Gutachten von K2 Hygiene reduzierte schon eine 20-%-Lösung Bakterien um mehr als 99,999 % (EN 1040); nach Aussage des Gutachters wirkt Medical zudem in nur einer Minute gegen Adeno- und Noroviren.
• Schnell wieder frei: Nach mindestens 60 Sekunden Einwirkzeit ist der Stuhl für den nächsten Kunden bereit, auch feucht. Nachspülen ist nicht nötig, die Lösung zerfällt in Wasser und Salz.
• Schonend zu Kunstleder und Kunststoff: Alkoholhaltige Mittel machen Kunstleder-Polster, Kunststoffe, Acrylglas und Displays auf Dauer blind, spröde und rissig; AnoKath® Medical greift diese empfindlichen Strukturen nicht an. Auch die Kommission für Infektionsprävention (KRINKO) beim Robert Koch-Institut nennt Alkohole unverträglich mit Acrylglas, Weich-PVC und Polystyrol.
• Nicht brennbar, nahezu geruchlos: keine entflammbaren Dämpfe im Raum, während Föhn und Glätteisen laufen; bei alkoholischen Mitteln sieht die Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung (DGUV) „auch bei kleinen Mengen“ eine Brand- und Explosionsgefahr. Nur ein schwacher, nicht stechender Geruch, ideal bei direktem Kundenkontakt.
• Angenehm für Ihr Team: Häufiger Kontakt mit alkoholischen Sprays entzieht der Haut Lipide. Das zählt im Friseurberuf mit viel Feuchtarbeit: Berufliche Hauterkrankungen sind laut DGUV fast immer Handekzeme, meist durch Feuchtarbeit. Dermatest „sehr gut“: hautverträglich bei Kontakt. Medical gehört trotzdem nur auf Flächen und Gegenstände, nicht auf Haut und Hände.

Die 500-ml-Sprühflasche passt an jeden Arbeitsplatz, 1 und 5 Liter dienen zum Nachfüllen. Pro Quadratmeter brauchen Sie etwa 30 bis 50 ml, 500 ml reichen für etwa 10 bis 16 m². Für die großflächige Desinfektion von Böden im Innenraum ist Medical nicht vorgesehen; bei nicht passivierten Metallen testen Sie vorab an einer unkritischen Stelle.

Hygiene beim Friseur: Was die Regeln vorsehen

Friseursalons und Barbershops kann das Gesundheitsamt nach § 36 Absatz 2 Infektionsschutzgesetz überwachen, denn beim Rasieren und Schneiden kann es zu kleinen Verletzungen der Haut kommen. Die Länder regeln die Details in eigenen Hygiene-Verordnungen. Ein Beispiel ist Bayern: Die Hygiene-Verordnung gilt ausdrücklich für das Haarschneiden und das Rasieren. Rasiermesser sind nach jeder Anwendung zu reinigen, zu desinfizieren und sachgerecht zu lagern, ebenso Geräte, an die Blut gelangt ist. Arbeits- und Kontaktflächen mit Blut sind sofort wischend zu desinfizieren, sichtbare Verschmutzung vorher zu entfernen. Und es dürfen nur Mittel mit mindestens geprüfter „begrenzt viruzider“ Wirksamkeit verwendet werden (BayHygV § 4).

Für den Alltag gibt es den Reinigungs- und Desinfektionsplan der Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege (BGW) für Friseursalons und Barbershops (Stand 01/2025). Die Anforderungen zum Schutz der Kundschaft regelt laut BGW das zuständige Gesundheitsamt; dort erfahren Sie, welche Bestimmungen in Ihrem Bundesland zusätzlich verbindlich sind.

Barbershop-Hygiene: Welche Flächen und Werkzeuge zählen?

Nach dem BGW-Plan und dem NLGA-Merkblatt (Stand Januar 2026) gehören vor allem diese Punkte in den Hygieneplan:

• Nach jedem Kunden: kundennahe Flächen wie Haarwaschbecken, Ablagen, Stuhl und Kopfstütze reinigen und bei Bedarf desinfizieren, etwa wenn ein Kunde auffällige Hautveränderungen hatte (NLGA). Türklinken und Mobiliar laut BGW mehrmals täglich.
• Kämme, Bürsten, Scheren, Aufsätze: für jeden Kunden frisch gereinigt oder desinfiziert, zuerst Haare und Hautschuppen entfernen.
• Klingen: zur Rasur nur Einwegklingen. Wiederverwendbare Klingenhalter und Scherköpfe legt der BGW-Plan zerlegt in Desinfektionslösung ein.
• Umhänge und Handtücher: je Kunde frisch, Umhang nur mit Papierhalskrause, Wäsche bei mindestens 60 °C.
• Schubladen und Ablagen für Werkzeug: arbeitstäglich reinigen und bei Bedarf desinfizieren. Im Kieler Fall saß der Pilz genau dort.
• Blut: mit einem Einmaltuch und Flächendesinfektionsmittel aufnehmen, keine Sprühdesinfektion (BGW).

Tipps für den Salonalltag

1. Hygieneplan aufstellen: Mittel und Einwirkzeit für jede Fläche eintragen, wie im BGW-Plan vorgesehen, und dem ganzen Team zugänglich machen (NLGA).
2. Grob vorreinigen: Haare, Schuppen und Produktreste zuerst entfernen, so sieht es auch die Anwendung von Medical vor.
3. AnoKath® Medical auftragen: unverdünnt auf Stuhl, Nackenstütze, Ablage oder Kamm sprühen oder mit einem satt getränkten Tuch wischen, bis alles vollständig benetzt ist.
4. 60 Sekunden warten: Danach ist die Fläche wieder frei; Hochglanzflächen und Spiegel bei Bedarf trocken nachwischen.
5. Werkzeug rotieren: mehrere Kämme und Aufsätze bereithalten, damit für jeden Kunden ein frischer Satz da ist.
6. Metall schonen: Bei Scheren die Angaben des Herstellers zur Materialverträglichkeit beachten (NLGA), Medical vorab an einer unkritischen Stelle testen und danach trocken wischen.
7. Hände schützen: Bei Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten chemikalienbeständige Schutzhandschuhe tragen (BGW-Hautschutzplan).
8. Auffällige Kopfhaut ernst nehmen: bei schuppigen, geröteten oder kahlen Stellen den Kunden ansprechen und alles Benutzte danach besonders gründlich aufbereiten.

Häufige Fragen

Welches Desinfektionsmittel eignet sich für Friseure?

Eines mit geprüfter Wirkung, das schnell einwirkt und die Einrichtung schont: AnoKath® Medical ist alkoholfrei, fungizid geprüft, begrenzt viruzid, nach 60 Sekunden wieder nutzbar und schont Kunstleder, Kunststoff und Displays.

Welches Mittel braucht es gegen den Barbershop-Pilz?

Laut NLGA sind geprüfte Desinfektionsmittel mit dem Wirkungsspektrum fungizid sicher wirksam gegen T. tonsurans. AnoKath® Medical ist in der Grundprüfung nach EN 1275 fungizid. Genauso wichtig sind Einwegklingen, frisch aufbereitetes Werkzeug und ein frischer Umhang für jeden Kunden.

Wie oft müssen Kämme und Scheren desinfiziert werden?

Das NLGA rät zu frisch gereinigten oder desinfizierten Scheren, Rasierern und Utensilien für jeden Kunden. In Bayern sind Rasiermesser nach jeder Anwendung zu reinigen und zu desinfizieren; Werkzeug mit Blutkontakt desinfizieren Sie laut BGW sofort.

Darf AnoKath® Medical auf die Haut, etwa nach der Rasur?

Nein, Medical ist nur für Flächen und Gegenstände bestimmt. Was nach der Rasur für die Haut gilt, lesen Sie im Ratgeber Desinfektion nach der Rasur. Entstehen ein bis zwei Wochen nach dem Friseurbesuch juckende, schuppige oder kahle Stellen, lassen Sie das laut NLGA bitte ärztlich abklären.

Fazit

Der Hautpilz aus dem Barbershop zeigt, dass Hygiene im Salon mehr ist als Fegen und Abwischen: Kämme, Aufsätze, Stühle und Schubladen brauchen regelmäßig Aufmerksamkeit, für die Rasur nehmen Sie am besten Einwegklingen. AnoKath® Medical bietet dafür, was im Salon zählt: fungizid geprüft, begrenzt viruzid, alkoholfrei, nahezu geruchlos und nach 60 Sekunden wieder frei. Mehr im Beitrag Desinfektionsmittel ohne Alkohol und im Ratgeber Alkoholfreies Desinfektionsmittel. Ähnliche Fragen beantworten unsere Beiträge für Fitnessstudios, Sonnenstudios und Physiotherapie-Praxen.

Passend dazu: AnoKath® Medical

AnoKath® Medical ist das alkoholfreie, nahezu geruchlose Flächendesinfektionsmittel für Salon, Studio und Praxis: wirksam gegen Bakterien, Hefen, Pilze und Pilzsporen, begrenzt viruzid, materialschonend zu Kunstleder, Kunststoffen und Displays und nach 60 Sekunden wieder nutzbar. Als 500-ml-Sprühflasche und in 1 und 5 Litern zum Nachfüllen, registriert bei der BAuA (Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin) unter N-72767, hergestellt in Deutschland. Nur für Flächen und Gegenstände, nicht für Haut und Hände. Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.

Quellen:

• Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks: Wirtschaftliche Lage im Friseurhandwerk, Pressemitteilung (2026, PDF)
• Pilz J. et al. (2025): Emergence of Trichophyton tonsurans – A Retrospective Multicentre Study of the Dermatophyte Spectrum in Germany. Mycoses
• Müller V. L. et al. (2021): Tinea capitis et barbae caused by Trichophyton tonsurans: A retrospective cohort study of an infection chain after shavings in barber shops. Mycoses (PubMed)
• Marcic A., Freytag S., Langen K. (2024): Trichophyton tonsurans infections after visiting a barbershop – findings from official hygiene monitoring. GMS Hygiene and Infection Control
• Niedersächsisches Landesgesundheitsamt: Merkblatt Trichophyton tonsurans (Stand Januar 2026, PDF)
• Bayerische Hygiene-Verordnung (BayHygV), zuletzt geändert am 24.02.2026 (PDF)
• BGW: Hygiene im Friseurhandwerk – Reinigungs- und Desinfektionsplan für Friseursalons und Barbershops (BGW 06-12-090, 01/2025, PDF)
• BGW: Hautschutz- und Händehygieneplan Friseurhandwerk (BGW 06-13-090, Stand 08/2026, PDF)
• Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung: BK-Info Hauterkrankungen (BK 5101)
• Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung: DGUV Information 207-206, Tätigkeiten mit Desinfektionsmitteln im Gesundheitsdienst (März 2024, PDF)
• KRINKO beim Robert Koch-Institut: Anforderungen an die Hygiene bei der Reinigung und Desinfektion von Flächen. Bundesgesundheitsblatt 2026 (PDF)
• Block M. S., Rowan B. G. (2020): Hypochlorous Acid: A Review. Journal of Oral and Maxillofacial Surgery

Titelbild: Grafik AnoKath, Foto: Shixart1985 auf Wikimedia Commons (CC BY 2.0, zugeschnitten).